Les apiculteurs sont gourmands, on le sait. C'est donc tout naturellement que nous vous proposons un recueil de recettes à base de notre aliment préféré, le miel.

Pas besoin d'ingrédients compliqués, ni d'ustensiles de professionnels, ces recettes originales sont simples à reproduire. Elles ont bien évidemment été testées (ce n'est pas toujours le cas des livres de recettes traditionnels) et approuvées, ce qui nous permet de les garantir savoureuses à 100% !


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Le contenu de cette brochure ambitionne d’essayer de répondre aux différentes questions posées par les visiteurs lors des portes ouvertes du Jardin d’abeilles ou lors des journées de l’environnement. Elle est bien sûr à disposition des membres qui souhaiteraient en bénéficier pour animer l’une ou l’autre rencontre.

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Dans une colonie il y a 3 sortes d’abeilles : environs 50.000 ouvrières, 3000 mâles et 1 reine. Les ouvrières occupent, selon leur âge, toutes les fonctions de la ruche. Seules les ouvrières produisent et récoltent les 6 produits de la ruche: la gelée royale,la cire d’abeille, le venin, le nectar, le pollen et la propolis. Le 7ème produit est le plaisir que cet extraordinaire insecte nous donne!

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C'est possible et passionnant!

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